يحرص الكثير من المواطنين على متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 11 يوليو 2026، باعتبارها من السلع الغذائية الاستراتيجية التي لا غنى عنها في كل منزل. وتتأثر هذه الأسعار بشكل مباشر بحركة العرض والطلب اليومية في الأسواق. وقد شهدت التعاملات استقراراً ملحوظاً في مختلف المحافظات، مما يعطي توازناً نسبياً في حركة البيع والشراء داخل الأسواق والمحال التجارية.
تحديثات أسعار الدواجن
شهدت أسعار الدواجن اليوم تفاوتاً طبيعياً بين المزارع وسعر البيع النهائي للمستهلك، وذلك نتيجة اختلاف تكاليف النقل وهامش الربح لكل تاجر. إليكم تفاصيل الأسعار المحدثة:
| نوع الدواجن | السعر في المزرعة (للكيلو) | السعر للمستهلك (للكيلو) |
|---|---|---|
| الدواجن البيضاء | 65 – 70 جنيهاً | 75 – 85 جنيهاً |
| الدواجن البلدي | 100 جنيه | 105 – 110 جنيهات |
| الدواجن الساسو | 85 جنيهاً | 95 – 100 جنيه |
متوسط أسعار أجزاء الدواجن
تفضل العديد من الأسر شراء أجزاء الدواجن المجهزة لتوفير الوقت والجهد، وتتراوح أسعارها في السلاسل التجارية وفقاً لما يلي:
- كيلو صدور الدجاج البانيه: 250 جنيهاً.
- كيلو صدور الدجاج بالعظام: 205 جنيهات.
- كيلو دبابيس الدجاج: 184 جنيهاً.
- كيلو شيش طاووق: 343 جنيهاً.
أسعار كرتونة البيض
يظل البيض عنصراً أساسياً في الوجبات اليومية، وتختلف تكلفته بناءً على نوعه ومصدره، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزارع سعراً يتراوح بين 75 و85 جنيهاً، بينما تصل للمستهلك بسعر يتراوح من 95 إلى 110 جنيهات. أما البيض الأحمر فيتراوح سعره للمستهلك بين 100 و115 جنيهاً للكرتونة، بينما سجل البيض البلدي سعراً يصل إلى 120 جنيهاً في الأسواق المحلية للمستهلكين.
تتأثر أسعار الدواجن والبيض اليوم بعدة عوامل جوهرية، يأتي في مقدمتها حجم الإقبال اليومي للمستهلكين، وتكاليف الأعلاف ومستلزمات الإنتاج، بالإضافة إلى الظروف البيئية التي تؤثر على دورات التربية في المزارع. ومن المتوقع أن تستمر هذه المعدلات في الاستقرار خلال الأيام المقبلة ما لم تطرأ مستجدات في تكاليف الإنتاج، وهو ما يتابعه المستهلكون عن كثب لضمان تلبية احتياجاتهم اليومية بأفضل سعر ممكن.
