تشهد الأسواق المحلية حالة من الاستقرار الملحوظ في تكاليف السلع الغذائية الأساسية، حيث يبحث الكثير من المواطنين عن أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 9 أغسطس 2026 قبل التوجه للشراء. يأتي هذا الاستقرار وسط وفرة في المعروض، مما يساهم في تلبية احتياجات الأسر المصرية اليومية بأسعار تتناسب مع مستويات الطلب الحالية في الأسواق التجارية المختلفة.
تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم
حافظت أسعار الفراخ البيضاء على مستوياتها في بداية تعاملات اليوم، إذ تراوح سعر الكيلو في البورصة بين 58 و59 جنيهًا، بينما يصل للمستهلك في المحلات بأسعار تتراوح ما بين 68 و69 جنيهًا. أما الدواجن الحمراء “الساسو”، فقد سجلت في المزارع نحو 83 إلى 84 جنيهًا، لتباع للمواطنين بأسعار تتراوح بين 93 و94 جنيهًا للكيلو الواحد.
وللتعرف على متوسط أسعار المنتجات الداجنة في الأسواق، يمكنكم الاطلاع على الجدول التالي:
| المنتج | سعر البورصة (جنيهاً) | سعر المستهلك (جنيهاً) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 58 – 59 | 68 – 69 |
| الفراخ الحمراء | 83 – 84 | 93 – 94 |
| كرتونة البيض الأحمر | 105 | 115 |
| كرتونة البيض الأبيض | 102 | 112 |
أما فيما يخص مشتقات الدواجن، فيشهد سوق اللحوم البيضاء تنوعًا في الأسعار حسب المنطقة والمنافذ، حيث سجلت كرتونة البيض مستويات مستقرة نسبيًا مقارنة بالفترات الماضية. إليكم قائمة بأهم البيانات المتعلقة بتكلفة البيض:
- سعر كرتونة البيض الأحمر جملة يصل إلى 105 جنيهات.
- تباع كرتونة البيض الأحمر للمستهلك بسعر 115 جنيهاً.
- سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة يسجل 102 جنيه.
- تصل كرتونة البيض الأبيض للمستهلك بسعر 112 جنيهاً.
ويشير التجار إلى أن حركة البيع والشراء تسير بشكل طبيعي، مع تباين طفيف في سعر كيلو البانيه الذي يتراوح حاليًا بين 210 و230 جنيهًا حسب جودة التغليف ومكان البيع. ينصح دائمًا بمتابعة حركة السوق اليومية لضمان الحصول على أفضل الأسعار، خاصة مع وجود تفاوت بسيط بين منطقة وأخرى نتيجة تكاليف النقل وهامش ربح التجار.
