يشهد سعر كرتونة البيض اليوم الاثنين 10 أغسطس 2026 تبايناً ملحوظاً في الأسواق المحلية، حيث تختلف القيمة السعرية وفقاً لنوع البيض ومنطقة البيع. وتأتي هذه التغيرات بناءً على بيانات بورصة الدواجن وبوابة الأسعار العالمية والمحلية، مما يجعل المستهلك يتابع عن كثب هذه التحديثات اليومية لضمان الحصول على أفضل الأسعار المتوفرة في الأسواق والمحلات التجارية المعتمدة.
تفاوت أسعار البيض
تختلف تكلفة البيض حسب نوعه، سواء كان أبيض أو أحمر أو بلدي، وتتأثر الأسعار بشكل مباشر بهامش الربح وتكاليف النقل. وإليكم متوسط أسعار كرتونة البيض اليوم الاثنين للمستهلك:
| نوع البيض | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|
| أبيض | 110 – 115 |
| أحمر | 110 – 120 |
| بلدي | 120 – 130 |
تسعى وزارة الزراعة دائماً إلى ضبط إيقاع السوق عبر طرح كميات كبيرة من بيض المائدة بأسعار مخفضة في منافذها المنتشرة، وذلك بهدف تخفيف العبء المادي عن كاهل المواطنين. ومن الضروري مراعاة أن الأسعار قد تشهد فروقاً طفيفة بين تاجر وآخر بناءً على عدة عوامل:
- المسافة بين المزرعة ومكان التوزيع النهائي.
- تكاليف النقل والتخزين والتبريد.
- سياسات العرض والطلب في المناطق الجغرافية المختلفة.
- النوع والجودة ومصدر الإنتاج.
تحديثات أسعار الدواجن والبانيه
إلى جانب حركة البيض، سجلت أسعار الدواجن استقراراً نسبياً في بورصة الدواجن مقارنة بالأسواق. حيث وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى 58 جنيهاً في البورصة، بينما يرتفع ليصل في الأسواق للمستهلك بين 72 و75 جنيهاً. أما الدواجن الساسو فقد سجلت حوالي 87 جنيهاً في البورصة و97 جنيهاً في محلات التجزئة، في حين سجل كيلو البانيه استقراراً ملحوظاً ليتراوح بين 170 و200 جنيه حسب المنطقة.
إن متابعة حركة الأسعار اليومية تعد أمراً ضرورياً للمستهلك لضمان شراء احتياجاته من البروتين بسعر عادل. وتظل الجهود الرقابية ومنافذ الدولة وسيلة فعالة لدعم استقرار الأسواق وتوفير السلع الأساسية، مما يضمن توافر بيض المائدة واللحوم البيضاء بأسعار معقولة ومتاحة لجميع الفئات في مختلف المحافظات، خاصة مع استمرار التحديات الاقتصادية الحالية.
