أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 12-8-2026 في مطروح تظهر حالة من الثبات الملحوظ في مختلف المنافذ والأسواق، إذ يستقر سعر كيلو اللحم الضاني عند 500 جنيه، وتتباين التكاليف بناء على معايير الجودة والنوع، مع توافر خيارات متنوعة تناسب احتياجات المستهلكين بين اللحوم البلدية المذبوحة محلياً أو تلك المبردة والمجمدة المستوردة من مناشئ مختلفة.
استقرار أسعار اللحوم في مطروح
تخضع حركة بيع أسعار اللحوم في مطروح لمعايير العرض والطلب المحلي داخل المحافظة، حيث تحافظ محلات الجزارة على توازن السعر، ويلاحظ الزبائن تقارباً في التكلفة رغم تفاوتها الطفيف بين المناطق، وتعتمد هذه التقديرات على نسبة الدهون ومصدر الذبيحة، بينما تبقى أسعار اللحوم في مطروح مرجعاً أساسياً للمواطنين، خاصة مع توافر بدائل متعددة، كما يوضح الجدول التالي تفاصيل بعض الأصناف:
| الصنف | السعر التقريبي للكيلو |
|---|---|
| لحم بقري بلدي | 450 إلى 550 جنيها |
| كبدة بقري بلدي | 500 إلى 600 جنيها |
| لحوم مبردة مستوردة | 280 إلى 350 جنيها |
تباين قيم الضأن والماعز
تعتبر أسعار اللحوم في مطروح الخاصة بالأغنام البرقية ذات طبيعة خاصة نظراً لشهرتها الواسعة، حيث تتميز بجودة عالية بسبب المراعي الطبيعية، وتتحدد القيمة بناءً على عدة عناصر تقنية:
- يتراوح سعر كيلو الماعز بين 450 و550 جنيها.
- تتراوح قيمة رؤوس الماعز الحية بين 6000 و10000 جنيه للرأس.
- يسجل سعر الكيلو القائم من الخراف الضأني ما بين 240 و260 جنيها.
- تتراوح تكلفة رؤوس الخراف البرقية بين 10 آلاف و20 ألف جنيه حسب وزنها.
تنوع خيارات اللحوم المبردة
يتجه الكثير من المستهلكين عند البحث عن أسعار اللحوم في مطروح إلى المنتجات المبردة والمجمدة التي تقدمها المجمعات الاستهلاكية، حيث يبلغ سعر كيلو اللحوم السودانية في هذه المنافذ حوالي 300 إلى 350 جنيها، بينما يتأثر سعر الكيلو المجيد والمفروم ببلد المنشأ، مما يجعل من أسعار اللحوم في مطروح تنوعاً اقتصادياً يراعي مستويات الدخل المختلفة للمواطنين داخل المحافظة.
تستمر محلات الجزارة في تقديم أجود الأنواع خاصة الضأن البرقي الذي تشتهر به صحراء المحافظة نتيجة الاعتماد على الأعشاب الطبيعية، وتساهم هذه الوفرة في إبقاء أسعار اللحوم في مطروح ضمن نطاقها المقبول، مما يضمن استمرار إقبال المواطنين على الأسواق المحلية بثقة تامة.
