تصدَّرت أسعار الخضراوات اليوم السبت 15 أغسطس 2026 اهتمام الكثير من المواطنين، وذلك في ظل حرص الأسر على متابعة حركة البيع والشراء في الأسواق للتعرف على مستجدات الأسعار. وبحسب البيانات الصادرة عن سوق العبور للجملة، فقد شهدت الأسعار حالة من الاستقرار الملحوظ، مع الإشارة إلى أن السعر النهائي للمستهلك يختلف من منطقة إلى أخرى نتيجة لاختلاف تكاليف النقل.
أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور
سجلت أسعار الخضراوات اليوم السبت في سوق العبور مستويات متفاوتة، حيث تراوح سعر الطماطم بين 5 و11 جنيهًا للكيلو، وجاءت بقية الأصناف وفق القائمة التالية:
- البطاطس: من 12 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
- البصل الأحمر: من 7.5 إلى 9.5 جنيه للكيلو.
- البصل الأبيض: من 8 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
- الكوسة: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
- الباذنجان البلدي: من 3 إلى 5 جنيهات للكيلو.
- الخيار الصوب: من 9 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
| الصنف | متوسط السعر (جنيه) |
|---|---|
| الطماطم | 5 – 11 |
| الفلفل الرومي | 4 – 9 |
| الفلفل الحامي | 6 – 8 |
| الخيار البلدي | 6 – 10 |
اختلاف الأسعار في الأسواق
من الطبيعي أن تشهد أسعار الخضراوات تباينًا عند وصولها إلى المحال التجارية مقارنة بأسعار الجملة. ويرجع هذا التفاوت إلى إضافة تكاليف النقل، ونفقات التداول، إلى جانب هامش الربح الخاص بكل تاجر. لذلك، قد يلاحظ المستهلك فروقًا بسيطة في التكلفة عند الشراء من المناطق المختلفة.
ويتابع المواطنون أسعار الخضراوات بشكل دوري، نظرًا لاعتماد المائدة اليومية بشكل أساسي على أصناف مثل الطماطم والبطاطس والبصل. ويعد الاستقرار في أسواق الجملة مؤشرًا جيدًا يساهم في ضبط حركة الأسعار في الأسواق المحلية، مما يوفر طمأنينة للمستهلكين عند تدبير احتياجاتهم الغذائية من الخضروات الأساسية بأسعار معقولة ومستقرة خلال هذا الأسبوع.
