تشهد أسواق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم السبت 22 أغسطس 2026، حيث سجلت أسعار الفراخ والبيض اليوم توازناً في البورصة والمحال التجارية. ويتابع المستهلكون باهتمام التغيرات الطفيفة في الأسعار اليومية، خاصة في ظل الاعتماد الكبير على هذه السلع الغذائية الأساسية في الوجبات اليومية للأسر المصرية بمختلف مستوياتها الاجتماعية والاقتصادية.
تحديثات أسعار الدواجن اليوم
استقر سعر الفراخ البيضاء اليوم السبت عند مستوى 58 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بنحو 74 جنيهًا. بينما سجلت الفراخ البلدي استقراراً عند 90 جنيهًا لتصل للمستهلك بسعر 100 جنيه، أما فراخ الأمهات فقد تراوح سعرها في المزرعة حول 50 جنيهًا، لتباع في المحال بسعر 65 جنيهًا للكيلو.
وفيما يخص مشتقات الدواجن، فقد جاءت الأسعار وفقاً لما يلي:
- صدور دجاج بانيه: 250 جنيهًا للكيلو.
- دبابيس دجاج: 184 جنيهًا للكيلو.
- صدور بالعظام: 205 جنيهات للكيلو.
- شيش طاووق: 343 جنيهًا للكيلو.
- أوراك دجاج متبلة: 165 جنيهًا للكيلو.
سعر كرتونة البيض في الأسواق
يظل الطلب مرتفعاً على بيض المائدة، وتتباين أسعار كرتونة البيض اليوم بناءً على نوع البيض والمنطقة السكنية. يوضح الجدول التالي متوسط أسعار الجملة للمستهلك:
| نوع البيض | سعر الجملة | سعر المستهلك |
|---|---|---|
| أبيض | 107 جنيه | 110 – 115 جنيه |
| أحمر | 110 جنيه | 115 – 120 جنيه |
| بلدي | 115 جنيه | 120 – 125 جنيه |
تأتي هذه الأسعار في إطار حركة البيع والشراء اليومية داخل الأسواق، حيث تسعى الجهات المعنية لضمان توفر المنتجات بأسعار مناسبة. ويُنصح المواطنون بمتابعة التحديثات المستمرة للأسعار، خاصة مع التغيرات التي قد تطرأ على حركة السوق بشكل مفاجئ نتيجة لعوامل العرض والطلب أو تكاليف الأعلاف. نأمل أن تظل هذه الأسعار مستقرة لتلبية احتياجات الجميع.
