تغيرات جديدة في بورصة الدواجن والبيض تؤثر على ميزانية الأسرة المصرية اليوم

شهدت أسواق الدواجن المحلية تراجعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ والبيض اليوم الاثنين 24 أغسطس 2026، وذلك وفقاً لآخر التحديثات الصادرة عن بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء. وتأتي هذه التغيرات في إطار حركة السوق اليومية، حيث يتابع المستهلكون باهتمام كبير أسعار الفراخ والبيض باعتبارها مصدراً أساسياً للبروتين الحيواني في المائدة المصرية، وسط ترقب لاستقرار الأسعار في الفترة القادمة.

أسعار الفراخ في الأسواق

تختلف الأسعار حسب النوع والجودة، حيث جاءت قائمة الأسعار المتداولة في المزارع والأسواق كالتالي:

• كيلو الفراخ البيضاء: يتراوح بين 58 و59 جنيهاً.
• كيلو الفراخ البلدي: سجل نحو 105 جنيهات.
• كيلو الفراخ الساسو: يتراوح بين 85 و86 جنيهاً.
• كيلو البانيه: بلغ نحو 185 جنيهاً.
• كيلو أوراك الدجاج: وصل إلى 73 جنيهاً.

متوسط أسعار البيض

شهدت كراتين البيض تباينًا طفيفًا حسب النوع، ونرصد لكم متوسط الأسعار في الجدول التالي:

مقترحات لتنظيم السوق

في ظل تذبذب أسعار الفراخ والبيض، دعا الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، وزارة التموين للتدخل العاجل عبر سحب فائض الإنتاج وتخزينه. ويهدف هذا الإجراء إلى امتصاص المعروض الزائد في الأسواق، خاصة مع تحذيرات الخبراء من أن الانخفاض الكبير في الأسعار قد يهدد استمرارية صغار المربين في قطاع الإنتاج الداجني، مما قد يؤثر على توازن العرض والطلب مستقبلاً.

كما اقترح اتحاد المنتجين طرح منتجات الدواجن عبر بطاقات التموين لدعم المواطنين وتصريف الفائض بشكل منظم. ويظل الهدف الأساسي هو الوصول إلى معادلة سعرية عادلة تضمن حق المستهلك في الشراء بأسعار مناسبة، وفي الوقت ذاته تحمي المربين من الخسائر الفادحة، لضمان توافر هذه السلع الغذائية الحيوية بشكل مستمر في الأسواق المصرية خلال الفترة القادمة.