يولي قطاع كبير من المواطنين اهتماماً بالغاً بمتابعة حركة السوق اليومية، لا سيما السلع الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها في المنازل. ومع بداية شهر سبتمبر، تتصدر أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 1 سبتمبر 2026 محركات البحث، حيث يسعى المستهلكون للتعرف على آخر التحديثات السعرية في المزارع والمحال التجارية لضبط ميزانية الأسرة الشهرية.
تحديثات أسعار الدواجن
شهدت السوق استقراراً ملحوظاً في مختلف الأصناف، حيث سجلت الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 61 جنيهاً، لتصل للمستهلك النهائي بسعر 71 جنيهاً للكيلو. وفيما يلي نظرة على متوسط أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق:
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| دواجن بيضاء | 61 | 71 |
| دواجن ساسو | 90 | 100 |
| دواجن بلدي | 90 | 100 |
وتتنوع خيارات المستهلكين عند شراء أجزاء الدجاج المجهزة، والتي تشهد طلباً مرتفعاً لسهولة تحضيرها في الوجبات اليومية، ومن أبرزها:
- كيلو صدور الدجاج البانيه: 250 جنيهاً.
- صدور دجاج بالعظام: 205 جنيهات للكيلو.
- دبابيس دجاج: 184 جنيهاً للكيلو.
- شيش طاووق: 343 جنيهاً للكيلو.
أسعار كرتونة البيض
أما فيما يتعلق بقطاع البيض، فقد حافظت الأسعار على وتيرة مستقرة مقارنة بالأيام الماضية. سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 100 جنيه في أسواق الجملة، بينما تتراوح للمستهلك بين 105 و110 جنيهات. في حين سجلت كرتونة البيض الأبيض 95 جنيهاً للجملة، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 100 و105 جنيهات، وذلك وفقاً لاختلاف المناطق الجغرافية وتكاليف النقل والتوزيع بين المحافظات.
إن استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم يعكس حالة من التوازن في المعروض داخل الأسواق المحلية. ومن المتوقع أن تستمر هذه المعدلات السعرية في الثبات خلال الأيام المقبلة ما لم تطرأ مستجدات في تكاليف الإنتاج والأعلاف. ينصح دائماً بمتابعة النشرات الدورية المحدثة لضمان الحصول على أفضل الأسعار العادلة عند الشراء من المنافذ المعتمدة.
